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  • 2012.05.25 Friday

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    黒豆ベーグル

    • 2012.01.03 Tuesday
    • 15:30


    黒豆がたくさんあるので、
    ベーグルにはさんで
    くるくる巻いて、
    黒豆ベーグルを焼いてみました。

    毎年黒豆の活用法を
    考えるのが好きです。

    早く冷めないかなぁ。

    今年も終わりますね。

    • 2011.12.31 Saturday
    • 13:15


    今年のおせちの一部です。

    今年は、おせちの色々を
    作ることになりました。

    炊いたり、つけたりの保存食。
    楽しいです。

    ◯こんにゃくの金ゴマ油炒め煮
    ◯どんこしいたけの炊いたん
    ◯柚子大根・・・3本分!
    ◯酢ごぼうかわりに、ゴボウピクルス
    ・・しょうが、ニンニク、ローリエ、粒コショウとリンゴ酢で。
    ◯栗きんとん。
    ◯だし漬けごぼう・・・あると便利!

    まだまだ続きます!

    年末って忙しいのですね。


    玄米甘酒いちご

    • 2011.05.24 Tuesday
    • 22:12


    お店で作っている玄米甘酒。
    イチゴをいれたら、
    美味しくなると聞いて、いれてみたら、
    すんごく美味しい!

    色々な果物、試してみよー。

    干しきゅうり

    • 2011.05.21 Saturday
    • 09:14
    IMG_2909.jpg

    きゅうりを干しています。
    カラカラに戻したら、柴漬けにしようかなと。

    水に戻したのを食べたら、
    コリコリして甘かった!

    干し野菜、おそるべし。

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